LOS FTALATOS
Los ftalatos o esteres de ácido ftálico son un grupo de
compuestos químicos principalmente empleados
como plastificadores (sustancias añadidas a los plásticos para
incrementar su flexibilidad).
Los ftalatos son usados con frecuencia en envases de alimentos,
disolventes, perfumería, pesticidas, esmaltes de uñas, adhesivos, masillas,
pigmentos de pintura, mangueras, impermeables, cortinas de baño, suelos de
vinilo, cubiertas de pared, lubricantes, adhesivos, detergentes, esmalte de
uñas, lacas para el pelo y champú, cosméticos, juguetes de niños. Los juguetes
de niños contienen de entre 20% a 50% de ftalatos del peso total del producto.
Efectos sobre la salud
“Se han encontrado en una gran cantidad de ftalatos en
sangre materna y cordón umbilical, que pueden ser nocivos para el aparato
reproductor masculino y son tóxicos para la reproducción. Los juguetes sexuales
contienen altas concentraciones de los peligrosos suavizantes tóxicos,
prohibidos por sus posibles impactos en salud. De ocho juguetes sexuales
analizados en Países Bajos, en siete se encontraron niveles de ftalatos que van
del 24 al 51%”.
La posibilidad de que afecte el riñón causa especial
preocupación porque en seres humanos este órgano está expuesto a los ftalatos
durante diálisis y porque se han observado alteraciones estructurales y
funcionales del riñón en algunas ratas expuestas a los ftalatos. Debido a que
las alteraciones de los riñones en pacientes sometidos a diálisis por largo
tiempo pueden deberse a la enfermedad renal existente, y regularmente no se han
observado alteraciones renales en animales expuestos a los ftalatos, el
significado de las alteraciones renales en la rata no está claro. La ingestión
de altas dosis de ftalatos por un tiempo prolongado produjo cáncer del hígado
en ratas y en ratones.
Que hacer para evitarlo
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No calentar nada en plásticos, usa cristal en el microondas.
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No calentar alimentos cubriéndolos con plástico (papel plástico).
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Si algún alimento tiene sabor u olor a plástico no consumir.
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Compra botellas de material llamado policarbonato son mucho más caras
pero no dejan escapar
los componentes porque tienen una tolerancia alta al calor. Plásticos de alta
calidad, etc.
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Filtra o purifica el agua en casa. Existen botellas plásticas con
filtro de agua.
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Las grasas, los quesos y las sustancias ácidas es preferible guardarlas en
frascos que no sean plásticos.
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Aun sabiendo esto el cristal sigue siendo la opción mejor y más
seguro.
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